Vnitřní řád školní jídelny
ŠKOLNÍ JÍDELNA ZÁKLADNÍ ŠKOLY CHOCEŇ, Fügnerova 147
Vnitřní řád školní jídelny
1. Úvodní ustanovení
V souladu s ustanovením § 30 zákona č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů, vydává ředitelka Školní jídelny základní školy Choceň, Fügnerova 147 tento vnitřní řád.
2. Charakteristika zařízení
Název: Školní jídelna základní školy Choceň, Fügnerova 147
Adresa: Fügnerova 147, Choceň 565 01
Tel.: 465 471 796, 739 023 093
Email: jidelna@sjchocen.cz
Web: www.jidelna-chocen.cz
ID: miqjsif
Číslo účtu: 8539990227/0100
Školní jídelna je příspěvkovou organizací s právní subjektivitou a je zřízena na základě Zřizovací listiny vydané městem Choceň. Organizace vykonává svou činnost v souladu s platnými právními předpisy.
3. Podrobnosti k výkonu práv a povinností žáků a zákonných zástupců a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci školní jídelny
Strávník má právo:
- na kvalitní a vyváženou stravu
- na dodržování bezpečnosti a ochrany zdraví
- na ochranu před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství a násilí
Strávník má povinnosti:
- strávník se prokazuje u výdejního okénka čipem
- dodržovat řád a příslušné instrukce školní jídelny
- odebrat stravu ve vyhrazeném čase
- chovat se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování - používat podnosy pro odnášení stravy od okének
- při přenosu jídla se strávníci chovají ukázněně, neběhají a neprovádí jiné činnosti, které by mohly způsobit nebezpečí pádu
- použité nádobí odnesou strávníci na stanovené odkládací místo a roztřídí je
- problémy nebo své připomínky k pokrmům či jiné poznatky hlásí strávník pracovnici, vykonávající dohled, a ta informuje ředitelku školní jídelny
- nedopouštět se diskriminace, nepřátelství a násilí ke skupině nebo jednotlivci
Strávníkům by neměl:
- nosit do školní jídelny cenné věci a nechávat je v odložených aktovkách
- peníze nechávat v odloženém oděvu nebo v odložených aktovkách
- používat mobilní telefony
Pokud žák dochází do školní jídelny sám, odpovídá za své chování a může se ve školní jídelně stravovat za předpokladu, že se zákonný zástupce i žák seznámí s podmínkami stravování ve školní jídelně.
Zákonný zástupce má právo:
- na informovanost týkající se provozu školní jídelny, viz vnitřní řád školní jídelny
- na informovanost týkající se výroby stravy (alergeny, suroviny, postup výroby), viz jídelní lístek a použité receptury
- v případě pochybností obrátit se na statutární orgán - ředitele, zřizovatele, KHS ČŠI
Zákonný zástupce má povinnosti:
- hradit včas stravné a v určené výši
- dodržovat vnitřní řád školní jídelny
- nahlásit případné změny v matrice, ukončení stravování
- nedopouštět se diskriminace, nepřátelství a násilí ke skupině nebo jednotlivci
Školní jídelna základní školy Choceň, Fügnerova 147 (dále jen školní jídelna) je zařízení školního stravování, kde se uskutečňuje školní stravování žáků základních škol v době jejich pobytu ve škole. Výkon práv a povinností ve školní jídelně (školském zařízení) a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci školní jídelny se řídí zákonem č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů, vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů, vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění pozdějších předpisů, zákonem č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů. Konkrétní práva a povinnosti strávníků, jejich zákonných zástupců a zaměstnanců jsou zahrnuty v jednotlivých bodech vnitřního řádu.
Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví žáků a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí
Pracovník, který zajišťuje dohled nad žáky ve školní jídelně, má tyto povinnosti:
- sleduje výdej stravy, reakce a chování strávníků, dodržování hygienických pravidel
- dohlíží na klidný provoz při výdeji a konzumaci stravy, kontroluje odevzdání nádobí
- zamezuje vstupu zákonných zástupců (mimo výdej obědů do jídlonosičů v první den nemoci žáka) a osobám, které se v daný den ve školní jídelně nestravují
- zamezuje vynášení jídla mimo prostory školní jídelny
- zajišťují větrání prostor školní jídelny a reguluje osvětlení dle potřeby
- zajišťuje kázeň žáků (vstupní chodba, schody, školní jídelna, šatna)
- dohlíží na čistotu stolů
- kontroluje odevzdávání nádobí
- v případě problémů informuje ředitelku školní jídelny
Po dobu výdeje se strávníci řídí pokynů pracovníka, který vykonává dohled. V případě nevhodného chování je pracovník povinen upozornit takového strávníka a informovat o tom ředitelku školní jídelny. Ta danou problematiku řeší se zákonnými zástupci. Pracovník dohlíží na pořádek ve školní jídelně a při úrazu neprodleně kontaktuje ředitelku školní jídelny. Strávníkovi je okamžitě zajištěna lékařská péče a o úrazu se sepíše zápis do knihy školních úrazů.
4. Provoz a vnitřní režim
Provoz školní jídelny vychází z výše uvedených právních předpisů a daných podmínek školní jídelny. Pro základní školy se připravují obědy s možností výběru z pěti druhů jídel.
Vydávání obědů je stanoveno takto:
11:00 – 14:00 hodin
Výdej do jídlonosičů 11:00 – 11:30
Pro potřeby v době nemoci
V době prázdnin platí stejná pravidla pro objednávání jako ve školním roce, výdej jídel je pouze na školní jídelně Fügnerova 147. Provozní doba je vždy upřesněna před začátkem prázdnin.
Strávník se při výdeji oběda identifikuje čipem u terminálu výdejního pultu a tím poskytne informaci, zda a jaký druh jídla má na příslušný den objednán.
V případě zájmu o stravování ve školní jídelně se musí strávník řádně přihlásit (vyplnit přihlášku ke stravování, která slouží jako souhlas s používáním osobních údajů pro identifikaci). Poté zakoupit čip v hodnotě 50,- Kč včetně DPH, jež slouží k objednávání, odhlašování a vyzvedávání stravy. V případě ztráty nebo znehodnocení čipu si neprodleně zakoupí čip nový.
V případě, že se již strávník nebude stravovat ve školní jídelně, je možné čip vykoupit zpět, není-li mechanicky poškozen. Žáci základních škol mohou používat místo čipu ISIC kartu. V případě, že si strávník zapomene čip, objednaný oběd dostane na základě vydané kartičky, která je k dispozici v kanceláři školní jídelny
Finanční normativ
Úplata za školní stravování je určena výši finančního limitu na nákup potravin v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů. Úhradu stravného zasílejte na účet 8539990227/0100, variabilní symbol bude přidělen strávníkovi po vyplnění přihlášky ke stravování, která je platná po celou dobu školní docházky. Aktuální výše finančního normativu.
| Finanční normativ | Dieta | Dieta rozvoz | |
| 7 - 10 let | 33,- | 38,- | 38,- |
| 11 - 14 let | 38,- | 43,- | 43,- |
| 15 a více let | 43,- | 48,- | 48,- |
Protože se jedná o kreditní systém plateb za poskytované služby, je nutné si udržovat kladný zůstatek na účtu strávníka. V případě nedostatečného zůstatku nelze oběd objednat.
Přeplatky se automaticky převádějí na následující školní rok. Ukončení stravování každý strávník nahlásí, nejpozději do jednoho měsíce od ukončení stravování. Přeplatek si může po předchozí dohodě vyzvednout v hotovosti v kanceláři nebo požádat o jeho převedení na bankovní účet
5. Stravování v dietním režimu
Školní jídelna poskytuje dietní stravování pro strávníky s alergií na bílkovinu kravského mléka, lepek a vejce, na základě doložení lékařského potvrzení strávníka. Odborným garantem je nutriční terapeut.
6. Odhlášení stravy
Odhlášení stravy je možné den předem do 14:00 osobně nebo telefonicky na čísle 465 471 796/739 203 121. Odhlášení stravy je možné také přes objednávkový systém nebo na emailové adrese jidelna@sjchocen.cz. Pro odhlašování i přihlášení stravy platí stanovené lhůty - odhlašování a přihlašování – pracovní den předem do 14. hodin. Neodhlášená nebo pozdě odhlášená strava je účtována jako odebraná.
Strávníci mají právo denně odebrat jeden oběd. Strávník, který nebyl přítomen ve škole, nemá nárok na odebrání oběda ve školní jídelně. Výjimkou je první den nemoci, kdy lze vydat oběd do jídlonosiče (v době pro výdej do jídlonosičů). Jídla vydaná do jídlonosičů jsou určena k okamžité spotřebě, bez skladování.
7. Ostatní zásady provozu
Ve školní jídelně se mohou stravovat pouze strávníci s platnou kartou nebo čipem vydaným školní jídelnou. Při výjimečném zapomenutí karty nebo čipu si strávník vyzvedne náhradní kartičku v kanceláří školní jídelny, kterou předloží u výdejního okénka. Vstup do jídelny je povolen pouze strávníkům, kteří mají na příslušný den zakoupený oběd.
8. Podmínky zacházení s majetkem školní jídelny
Před vstupem do jídelny si strávník odloží kabát nebo bundu, popř. čepici, na místa k tomu určená. Je zakázáno odkládat kabáty a bundy na židle, kryty topení a okna. Při jejich ztrátě nebo poškození oznámí neprodleně tuto skutečnost ředitelce školní jídelny. Do jídelny není dovoleno vstupovat se sportovními potřebami (kolečkové brusle, koloběžky, hokejky, atd.), které by mohly ohrozit bezpečnost strávníků a poškodit podlahu nebo inventář v jídelně. Strávníci zacházejí s majetkem školní jídelny tak, aby nedošlo k jeho poškození nebo zničení. Pokud k tomu dojde, jsou povinni tuto skutečnost hlásit dozoru a ten ředitelce školní jídelny, která věc bude řešit. Škodu majetku školní jídelny, kterou strávník úmyslně způsobí, je povinen zákonný zástupce uhradit nebo zajistit její opravu. V případě, že strávník poruší některou z výše uvedených zásad a neuposlechne pokynů ředitelky školní jídelny nebo zaměstnance školní jídelny, který vykonává dohled nad žáky, může být ze stravování vyloučen. Ve školní jídelně platí zákaz fotografování a pořizování audio záznamů bez souhlasu ředitelky školní jídelny.
9. Informovanost strávníků
Vnitřní řád školní jídelny a jídelníčky jsou uveřejněny na nástěnkách a viditelných místech v prostorách školní jídelny a na internetových stránkách jídelny www.jidelna-chocen.cz. Veškeré připomínky strávníků ke stravě, organizaci školní jídelny je možné projednat s ředitelkou školní jídelny osobně, telefonicky či emailem.
10. Závěrečná ustanovení
Dodržování vnitřního řádu školní jídelny je závazné pro všechny zaměstnance školní jídelny a strávníky. Strávníci a zákonní zástupci nezletilých žáků jsou seznámeni s obsahem vnitřního řádu školní jídelny při podání přihlášky ke stravování. Odpovědnou osobou je ředitelka. Tento vnitřní řád školní jídelny nabývá účinností dnem 2. 9. 2024.
ŠKOLNÍ JÍDELNA ZÁKLADNÍ ŠKOLY CHOCEŇ, Fügnerova 147
Vnitřní řád školní jídelny – výdejny
Pracoviště – Kollárova
1. Úvodní ustanovení
V souladu s ustanovením § 30 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů, vydává ředitelka Školní jídelny základní školy Choceň, Fügnerova 147 tento vnitřní řád.
2. Charakteristika zařízení
Název: Školní jídelna základní školy Choceň, Fügnerova 147
Adresa: Fügnerova 147, Choceň 565 01
Pracoviště: Kollárova 688, Choceň 565 01
Tel.: 465 471 796, 739 023 093
Email: jidelna@sjchocen.cz
Web: www.jidelna-chocen.cz
ID: miqjsif
Číslo účtu: 8539990227/0100
Školní jídelna je příspěvkovou organizací s právní subjektivitou a je zřízena na základě Zřizovací listiny vydané městem Choceň. Organizace vykonává svou činnost v souladu s platnými právními předpisy.
3. Podrobnosti k výkonu práv a povinností žáků a zákonných zástupců a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci školní jídelny
Strávník má právo:
- na kvalitní a vyváženou stravu
- na dodržování bezpečnosti a ochrany zdraví
- na ochranu před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství a násilí
Strávník má povinnosti:
- strávník se prokazuje u výdejního okénka čipem
- dodržovat řád a příslušné instrukce školní výdejny
- odebrat stravu ve vyhrazeném čase
- chovat se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování - používat podnosy pro odnášení stravy od okének
- při přenosu jídla se strávníci chovají ukázněně, neběhají a neprovádí jiné činnosti, které by mohly způsobit nebezpečí pádu
- použité nádobí odnesou strávníci na stanovené odkládací místo a roztřídí je
- problémy nebo své připomínky k pokrmům či jiné poznatky hlásí strávník pracovnici, vykonávající dohled, a ta informuje ředitelku
- nedopouštět se diskriminace, nepřátelství a násilí ke skupině nebo jednotlivci
Strávníkům by neměl:
- nosit do výdejny cenné věci a nechávat je v odložených aktovkách
- peníze nechávat v odloženém oděvu nebo v odložených aktovkách
- používat mobilní telefony
Pokud strávník dochází do školní výdejny sám, odpovídá za své chování a může se ve školní výdejně stravovat za předpokladu, že se zákonný zástupce i žák seznámí s podmínkami stravování ve školní výdejně.
Zákonný zástupce má právo:
- na informovanost týkající se provozu školní výdejny viz vnitřní řád školní jídelny - výdejny
- na informovanost týkající se výroby stravy (alergeny, suroviny, postup výroby) viz jídelní lístek a použité receptury
- v případě pochybností obrátit se na statutární orgán - ředitele, zřizovatele, KHS ČŠI
Zákonný zástupce má povinnosti:
- hradit včas stravné a v určené výši
- dodržovat vnitřní řád školní jídelny - výdejny
- nahlásit případné změny v matrice, ukončení stravování
- nedopouštět se diskriminace, nepřátelství a násilí ke skupině nebo jednotlivci
Školní jídelna – výdejna (dále jen školní výdejna) je zařízení školního stravování, kde se uskutečňuje školní stravování žáků základních škol v době jejich pobytu ve škole. Výkon práv a povinností ve školní výdejně a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci školní jídelny se řídí zákonem č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů, vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů, vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění pozdějších předpisů, zákonem č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů. Konkrétní práva a povinnosti strávníků, jejich zákonných zástupců a zaměstnanců jsou zahrnuty v jednotlivých bodech vnitřního řádu.
Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví žáků a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí
Pracovník, který zajišťuje dohled nad žáky ve školní výdejně, má tyto povinnosti:
- sleduje výdej stravy, reakce a chování strávníků, dodržování hygienických pravidel
- dohlíží na klidný provoz při výdeji a konzumaci stravy, kontroluje odevzdání nádobí
- zamezuje vstupu zákonných zástupců (mimo výdej obědů do jídlonosičů v první den nemoci žáka) a osobám, které se v daný den v jídelně nestravují
- zamezuje vynášení jídla mimo prostory jídelny
- zajišťují větrání prostor jídelny a reguluje osvětlení dle potřeby
- zajišťuje kázeň žáků (vstupní chodba, schody, jídelna, šatna)
- dohlíží na čistotu stolů
- kontroluje odevzdávání nádobí
- v případě problémů informuje ředitelku školní jídelny
Po dobu výdeje se strávníci řídí pokyny pracovníka, který vykonává dohled. V případě nevhodného chování je pracovník povinen upozornit takového strávníka a informovat o tom ředitelku. Ta danou problematiku řeší se zákonnými zástupci. Pracovník dohlíží na pořádek ve výdejně a při úrazu neprodleně kontaktuje ředitelku školní jídelny. Strávníkovi je okamžitě zajištěna lékařská péče a o úrazu se sepíše zápis do knihy školních úrazů.
4. Provoz a vnitřní režim
Provoz školní výdejny vychází z výše uvedených právních předpisů a daných podmínek školní výdejny. Pro základní školu se připravují obědy s možností výběru z pěti druhů jídel.
Vydávání obědů je stanoveno takto:
pondělí - úterý 11:30 – 13:00 hodin (v období prázdnin je výdejna uzavřena)
středa 11:30 - 14:15 (v období prázdnin je výdejna uzavřena)
čtvrtek 11:30 - 13:00 (v období prázdnin je výdejna uzavřena)
pátek 11:30 - 12:45 (v období prázdnin je výdejna uzavřena)
Výdej do jídlonosičů 11:30 – 11:45
Strávník se při výdeji oběda identifikuje čipem u terminálu výdejního pultu ve výdejně a tím poskytne informaci, zda a jaký druh jídla má na příslušný den objednán.
V případě zájmu o stravování ve školní jídelně se musí strávník řádně přihlásit (vyplnit přihlášku ke stravování, která slouží jako souhlas s používáním osobních údajů pro identifikaci). Poté zakoupit čip v hodnotě 50,- Kč včetně DPH, jež slouží k objednávání, odhlašování a vyzvedávání stravy. V případě ztráty nebo znehodnocení čipu si neprodleně zakoupí čip nový.
V případě, že se již strávník nebude stravovat ve školní výdejně, je možné čip vykoupit zpět, není-li mechanicky poškozen. Žáci základních škol mohou používat místo čipu ISIC kartu. V případě, že si strávník zapomene čip, objednaný oběd dostane na základě vydané kartičky, která je k dispozici v kanceláři školní jídelny
Finanční normativ
Úplata za školní stravování je určena výši finančního limitu na nákup potravin v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů. Úhradu stravného zasílejte na účet 8539990227/0100, variabilní symbol bude přidělen strávníkovi po vyplnění přihlášky ke stravování, která je platná po celou dobu školní docházky. Aktuální výše finančního normativu.
| Finanční normativ | Dieta | Dieta rozvoz | |
| 7 - 10 let | 33,- | 38,- | 38,- |
| 11 - 14 let | 38,- | 43,- | 43,- |
| 15 a více let | 43,- | 48,- | 48,- |
Protože se jedná o kreditní systém plateb za poskytované služby, je nutné si udržovat kladný zůstatek na účtu strávníka. V případě nedostatečného zůstatku nelze oběd objednat.
Přeplatky se převádí automaticky na následující školní rok. Po ukončení stravování, každý strávník nahlásí, nejpozději do jednoho měsíce ukončení stravování. Přeplatek si vyzvedne v kanceláři po předběžné dohodě v hotovosti nebo požádá o převedení na bankovní účet.
5. Stravování v dietním režimu
Školní výdejna poskytuje dietní stravování pro strávníky s alergií na bílkovinu kravského mléka, lepek a vejce, na základě doložení lékařského potvrzení strávníka. Odborným garantem je nutriční terapeut.
6. Odhlášení stravy
Odhlásit stravu je možné den předem do 14:00 osobně nebo telefonicky na čísle 465 471 796/739 203 121. Odhlášení stravy je možné také přes objednávkový systém nebo na emailové adrese jidelna@sjchocen.cz. Pro odhlašování i přihlášení stravy platí stanovené lhůty - odhlašování a přihlašování – pracovní den předem do 14. hodin. Neodhlášená nebo pozdě odhlášená strava je účtována jako odebraná.
Strávníci mají právo denně odebrat jeden oběd. Strávník, který nebyl přítomen ve škole, nemá nárok na odebrání oběda ve školní výdejně. Výjimkou je první den nemoci, kdy lze vydat oběd do jídlonosiče (v době pro výdej do jídlonosičů). Jídla vydaná do jídlonosičů jsou určena k okamžité spotřebě, bez skladování.
7. Ostatní zásady provozu
Ve školní výdejně se mohou stravovat pouze strávníci s platnou kartou nebo čipem vydaným školní jídelnou. Při výjimečném zapomenutí karty nebo čipu strávník nahlásí jméno a příjmení zaměstnanci školní jídelny, pracovník ověří, zda má strávník objednáno a oběd mu vydá. Vstup do školní výdejny je povolen pouze strávníkům, kteří mají na příslušný den zakoupený oběd.
8. Podmínky zacházení s majetkem školní jídelny - výdejny
Před vstupem do školní výdejny si strávník odloží kabát nebo bundu, popř. čepici, na místa k tomu určená. Je zakázáno odkládat kabáty a bundy na židle, kryty topení a okna. Při jejich ztrátě nebo poškození oznámí neprodleně tuto skutečnost ředitelce. Do školní výdejny není dovoleno vstupovat se sportovními potřebami (kolečkové brusle, koloběžky, hokejky, atd.), které by mohly ohrozit bezpečnost strávníků a poškodit podlahu nebo inventář ve školní výdejně. Strávníci zacházejí s majetkem školní výdejny tak, aby nedošlo k jeho poškození nebo zničení. Pokud k tomu dojde, jsou povinni tuto skutečnost hlásit pracovníkovi školní jídelny a ten ředitelce, která věc bude řešit. Škodu majetku školní výdejny, kterou strávník úmyslně způsobí, je povinen zákonný zástupce uhradit nebo zajistit její opravu. V případě, že strávník poruší některou z výše uvedených zásad a neuposlechne pokynů ředitelky školní výdejny nebo zaměstnance školní výdejny, který vykonává dohled nad žáky, může být ze stravování vyloučen. Ve školní výdejně platí zákaz fotografování a pořizování audio záznamů bez souhlasu ředitelky školní výdejny.
9. Informovanost strávníků
Vnitřní řád a jídelníčky jsou uveřejněny na nástěnkách a viditelných místech v prostorách školní výdejny a na internetových stránkách jídelny www.jidelna-chocen.cz. Veškeré připomínky strávníků ke stravě, organizaci školní výdejny je možné projednat s ředitelkou školní jídelny osobně, telefonicky či emailem.
10. Závěrečná ustanovení
Dodržování vnitřního řádu je závazné pro všechny zaměstnance školní výdejny a strávníky. Strávníci a zákonní zástupci nezletilých žáků jsou seznámeni s obsahem vnitřního řádu školní jídelny - výdejny při podání přihlášky ke stravování. Odpovědnou osobou je ředitelka. Tento vnitřní řád školní jídelny - výdejny nabývá účinností dnem 2. 9. 2024.
ŠKOLNÍ JÍDELNA ZÁKLADNÍ ŠKOLY CHOCEŇ, Fügnerova 147
Vnitřní řád školní jídelny - výdejny
Pracoviště – Kaštanová 1339
1. Úvodní ustanovení
V souladu s ustanovením § 30 zákona č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů, vydává tento vnitřní řád ředitelka Školní jídelny základní školy Choceň, Fügnerova 147.
2. Charakteristika zařízení
Název: Školní jídelna základní školy Choceň, Fügnerova 147
Adresa: Fügnerova 147, Choceň 565 01
Tel.: 465 471 796, 739 023 093
Email: jidelna@sjchocen.cz
Web: www.jidelna-chocen.cz
ID: miqjsif
Číslo účtu: 8539990227/0100
Školní jídelna je příspěvkovou organizací s právní subjektivitou a je zřízena na základě Zřizovací listiny vydané městem Choceň. Organizace vykonává svou činnost v souladu s platnými právními předpisy.
3. Podrobnosti k výkonu práv a povinností dětí a zákonných zástupců a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci školní jídelny
Strávník má právo:
- na kvalitní a vyváženou stravu
- na dodržování bezpečnosti a ochrany zdraví
- na ochranu před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství a násilí
Strávník má povinnosti:
- dodržovat řád a příslušné instrukce školní výdejny
- odebrat stravu ve vyhrazeném čase
- chovat se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování - používat podnosy pro odnášení stravy od okének
- při přenosu jídla se strávníci chovají ukázněně, neběhají a neprovádí jiné činnosti, které by mohly způsobit nebezpečí pádu
- použité nádobí odnesou strávníci na stanovené odkládací místo a roztřídí je
- problémy nebo své připomínky k pokrmům či jiné poznatky hlásí strávník zaměstnancům školní výdejny, a ta informuje ředitelku
- nedopouštět se diskriminace, nepřátelství a násilí ke skupině nebo jednotlivci
Zákonný zástupce má právo:
- na informovanost týkající se provozu výdejny, viz vnitřní řád školní výdejny
- na informovanost týkající se výroby stravy (alergeny, suroviny, postup výroby) viz jídelní lístek a použité receptury
- v případě pochybností obrátit se na statutární orgán - ředitele, zřizovatele, KHS ČŠI
Zákonný zástupce má povinnosti:
- hradit včas stravné a v určené výši
- dodržovat vnitřní řád školní výdejny
- nahlásit případné změny v matrice, ukončení stravování
- nedopouštět se diskriminace, nepřátelství a násilí ke skupině nebo jednotlivci
Školní výdejna (dále jen školní výdejna) je zařízení školního stravování, kde se uskutečňuje školní stravování dětí MŠ v době jejich pobytu ve škole. Výkon práv a povinností ve školní výdejně (školském zařízení) a podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci školní jídelny se řídí zákonem č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů, vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů, vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění pozdějších předpisů, zákonem č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů. Konkrétní práva a povinnosti strávníků, jejich zákonných zástupců a zaměstnanců jsou zahrnuty v jednotlivých bodech vnitřního řádu.
Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí
Pracovník, který zajišťuje dohled nad dětmi ve školní výdejně, má tyto povinnosti:
- sleduje výdej stravy, reakce a chování strávníků, dodržování hygienických pravidel
- dohlíží na klidný provoz při výdeji a konzumaci stravy, kontroluje odevzdání nádobí
- zamezuje vstupu zákonných zástupců (mimo výdej obědů do jídlonosičů v první den nemoci dítěte) a osobám, které se v daný den ve školní výdejně nestravují
- zamezuje vynášení jídla mimo prostory školní výdejny
- kontroluje odevzdávání nádobí
- v případě problémů informuje ředitelku
- pracovník, zajišťující dohled dbá na to, aby nedocházelo k projevům diskriminace
Pracovník dohlíží na pořádek ve školní výdejně a při úrazu neprodleně kontaktuje ředitelku a je okamžitě zajištěna lékařská péče a o úrazu se sepíše zápis do knihy školních úrazů.
4. Provoz a vnitřní režim
Provoz školní výdejny vychází z výše uvedených právních předpisů a daných podmínek školní výdejny. Pro mateřskou školku se připravují dopolední svačiny, obědy a odpolední svačiny.
Vydávání obědů je stanoveno takto:
Výdejní doba přesnídávky, oběda a svačin v mateřské škole Stromovka
Pondělí - pátek
Přesnídávka 8:00 – 8:30
Oběd 11:15 – 12:00
Svačina 14:00 – 14:15
Do jídlonosičů 11:00 – 11:10
Výdejní doba přesnídávky, oběda a svačin v mateřské škole Kaštánek
Pondělí – pátek
Přesnídávka 8:00 – 8:30
Oběd 11:15 – 12:00
Svačina 14:00 – 14:15
Do jídlonosičů 11:00 – 11:10
V případě zájmu o stravování ve školní výdejně se musí strávník řádně přihlásit (vyplnit přihlášku ke stravování, která slouží jako souhlas s používáním osobních údajů pro identifikaci).
Finanční normativ
Úplata za školní stravování je určena výši finančního limitu na nákup potravin v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů. Úhradu stravného zasílejte na účet 8539990227/0100, variabilní symbol bude přidělen strávníkovi po vyplnění přihlášky ke stravování, která je platná po celou dobu školní docházky. Aktuální výše finančního normativu.
Přesnídávka MŠ 12 Kč
Oběd MŠ 3-6 let 23 Kč
Oběd MŠ 7 let 27 Kč
Odpolední svačina MŠ 11 Kč
Protože se jedná o kreditní systém plateb za poskytované služby, je nutné si udržovat kladný zůstatek na účtu strávníka.
Přeplatky se převádí automaticky na následující školní rok. Po ukončení stravování každý strávník nahlásí, nejpozději do jednoho měsíce, ukončení stravování. Přeplatek si v kanceláři po předběžné dohodě vyzvednout v hotovosti nebo požádat o převedení na bankovní účet.
5. Stravování v dietním režimu
Školní jídelna poskytuje dietní stravování. Pro strávníky s alergií na bílkovinu kravského mléka, lepek a vejce, na základě doložení lékařského potvrzení strávníka. Odborným garantem je nutriční terapeut.
6. Odhlášení stravy
Odhlašování stravného nejpozději den předem lze do omluvných listů v šatnách dětí. V naléhavých případech jako je nemoc, návrat z nemoci apod. je možné si do 7 hod. ráno stravné odhlásit či objednat v kanceláři školní výdejny nebo po telefonu na čísle 731 400 496 či elektronickou omluvenkou na stránkách mateřské školy. Pozdější omluvenky nebudou akceptovány. V případě nemoci je možné vyzvednout stravu v 1. den nemoci. Vyzvednutí stravy je možné pouze do vlastních jídlonosičů k tomu určených. Jídla vydaná do jídlonosičů jsou určena k okamžité spotřebě, bez skladování.
7. Podmínky zacházení s majetkem školní jídelny
Strávníci zachází s majetkem školní jídelny tak, aby nedošlo k jeho poškození nebo zničení. Pokud k tomu dojde, jsou povinni tuto skutečnost hlásit zaměstnancům nebo ředitelce školní jídelny, která věc bude řešit. Škodu majetku školní jídelny, kterou strávník úmyslně způsobí, je povinen zákonný zástupce uhradit nebo zajistit její opravu. V případě, že strávník poruší některou z výše uvedených zásad a neuposlechne pokynů ředitelky školní jídelny nebo zaměstnance školní jídelny, může být ze stravování vyloučen. Ve školní výdejně platí zákaz fotografování a pořizování audio záznamů bez souhlasu ředitelky školní jídelny.
8. Informovanost strávníků
Vnitřní řád školní výdejny a jídelníčky jsou uveřejněny na nástěnkách a viditelných místech v prostorách školní výdejny a na internetových stránkách jídelny www.jidelna-chocen.cz. Veškeré připomínky strávníků ke stravě, organizaci školní výdejny je možné projednat s ředitelkou osobně, telefonicky či emailem.
9. Závěrečná ustanovení
Dodržování vnitřního řádu je závazné pro všechny zaměstnance školní jídelny a strávníky. Strávníci a zákonní zástupci nezletilých žáků jsou seznámeni s obsahem vnitřního řádu školní jídelny při podání přihlášky ke stravování. Odpovědnou osobou je ředitelka. Tento vnitřní řád školní jídelny nabývá účinností dnem 2. 9. 2024.